Buka 24 Jam Utamakan Pelayanan dan Cita Rasa

Lubuklinggau - Pria yang memasuki usia 34 tahun ini sudah menggeluti usaha kuliner sejak 10 tahun yang lalu. Yang menjadi ciri khas dari warung ini yaitu melayani pelanggan selama 24 jam dengan menu yang bervariasi seperti Nasi Goreng, Mie Ayam Pangsit, Mie Ayam Bakso, bihun goreng, ketiaw, dan mie tiaw.

"Usaha ini merupakan usaha keluarga, selain menjaga kualitas rasa kami juga mengutamakan kualitas mie. Selain itu juga dengan harga yang relatif terjangkau membuat mie ayam Johan Rudi ini sudah memiliki pelanggan tetap," ungkap Johan kepada Linggau Pos, Sabtu (20/9) dengan ramah.

Johan menjelaskan mie ayam yang dijualnya membandrol dengan harga Rp 13 Ribu, dengan omzet perbulan Rp 15 juta hingga Rp 20 juta.

"Untuk mie yang digunakan kami mengupah orang yang sudah dipercaya untuk membuatnya sedangkan bahan kami menyediakan sendiri, dan dijamin mie ayam kami tidak menggunakan pengawet, boraks ataupun yang sejenisnya," ungkap Rudi.

Bersama dua orang karyawan yang lain, Johan menjelaskan bahwa semua menu makanan di sukai oleh konsumen. Untuk saat ini pemberi tetap ramai dan kebanyakan konsumen datang ketika menjelang malam hari.

"Kita tentunya berharap mie ayam ini tetap ramai di beli oleh pelanggan," ungkap Johan. (*)